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麦当劳AI服务员被裁了，餐饮AI化是不是伪命题？

AI正在重构千行百业。

AI正以迅雷不及掩耳之势席卷全球，从PC到手机再到家电，几乎处处可见AI的身影。毫不夸张地说，这一轮席卷全球的AI浪潮正影响着千行百业，在不少企业眼中，人工智能是未来几十年加速全球经济增长的新动力，包括麦当劳在内的餐饮业巨头也盯上了人工智能这个新风口。

近年来，麦当劳餐厅开始向“科技餐饮”转型，自助点餐系统、机器学习技术、个性化美味特调、无现金支付、送餐到桌……不断涌现，麦当劳试图为顾客提供数字化、个性化和人性化的产品与服务。